私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

京都に関西初上陸のスイーツ店がオープン!店長はなんと22歳の新卒の女性!甘くはない…その奮闘の日々とは

4月、京都に有名パティシエのスイーツ店がオープンしました。店長を任されたのは、なんと社会人経験のない22歳の新卒の女性! 喜びと不安が入まじり、決して“甘くはない”オープンまでの日々をノゾキミしました。