私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

瓢亭本店【京都府・南禅寺】デートで行きたい京都でおすすめの懐石料理!大切な人と行くならこの日本料理!(和食・隠れ家・名店・一軒家・ミシュラン・老舗・会席料理)

創業450年。と聞くと普遍の存在であり、伝統と暖簾に守られている老舗と思いがちだが、瓢亭は時代の淘汰を幾度となく切り抜け、新しい挑戦をしてきているそうな。名物の瓢亭玉子をはじめ、懐石料理や朝がゆなども、…