京都で一番うまいラーメンの話 伝説の名店「芳珉」 2023.05.05 京都はラーメン激戦区ですが、その中で僕が一番思い入れが深く、おいしいと思ったラーメン店の話です。うまさの真相に迫ります。普段全くしゃべらない大将の奥さんが、Joeにだけはものすごくおしゃべりでした。 ど…