天麩羅 水暉で食事するためにリッツカールトン京都に行くのもアリじゃないかな？

天麩羅 水暉(てんぷら みずき)はミシュランガイドで一つ星の実力店。ザ・リッツ・カールトン京都内にありドレスコードも「カジュアルエレガンス」で設定されているので少し入りづらい。そんなお店がどんな料理をだ…