私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【永久保存版】一流ホテルの朝食レシピ「エッグズベネディクト」の作り方【ホテル椿山荘東京】|クラシル #シェフのレシピ帖

ホテル椿山荘東京・メインダイニング「イル・テアトロ」でも提供されている、「エッグズベネディクト オランデーズソース グリーンアスパラガス添え」のレシピです。

「ホテル椿山荘東京」とは…
国内ホテルラン…