Yu’s 〜帝国ホテル 杉本 雄のフランス料理〜 番外編 帝国ホテル伝統のポテトサラダ 2023.05.29 番外編 帝国ホテル伝統のポテトサラダ 材料・作り方の概要をご紹介致します。 ★材料(3人前) ●フレンチドレッシング(300cc) 塩 8g ホワイトペッパー 少々 ディジョンマスタード 10g 白ワインビネ…