私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

帝国ホテル料理長が丁寧に作った“じゃがいものポタージュ”|クラシル #Shorts

第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに“超絶品ポタージュ”の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/xu1fBQn3zBo

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