材料・作り方の概要をご紹介いたします。
★材料（2～3人前）
●ストロガノフ
牛すじ 250g
オリーブオイル 少々
ニンニク 1.5片
タイム 少々
小麦粉（薄力粉） 10g
バター 20g
生ソーセージ 45g
玉ねぎ 80g
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Yu’s 〜帝国ホテル 杉本 雄のフランス料理〜 vol.8 ビーフストロガノフ
