【デカ盛り】店主の心意気!うまくて”デカい”人気メニューの秘密『every.特集』 2023.06.12 多くの店がしのぎを削る都会の飲食店。それぞれの店が生き残りをかけて、他店との差別化を図るため様々な工夫をしています。そうした中、最近目立つようになってきたのが「デカ盛り」で勝負する店。 しかし、この「…