私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

夏の京都、先斗町をハシゴ酒。酒場ライターバッキー井上氏と語らう夜。

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TAKANOME（鷹ノ目）

職人が丁寧に作った高品質な日本酒を飲んで欲しいという思いから、「うまさ」のみを追求するという信念のもと、200年の歴史を持つ酒蔵と共同開発…