私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

ごはんを炊くだけじゃない【炊飯器で簡単!】チャーシュー

久しぶりの「おうちで食べチャイナ」です。

今回は、一般家庭にある炊飯ジャーを使った簡単で美味しいチャーシューの作り方をホテルメトロポリタン「中国料理桂林」の厚澤明男氏が紹介します。

仕込んで炊飯スイ…