私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

深夜12時半から働く驚異的なパン職人!夫婦で営む隠れ家ベーカリーの安くて美味しいパンの数々 第27話|神戸市「パン処とと屋」

【パン処 とと屋】
今回は、人気の隠れ家風パン屋を切り盛りする職人夫婦を取材しました。
店主様がパン作り、奥様が焼き菓子作りを担当し、二人三脚で営むベーカリー。
小さな工房で焼き上げられるパンの数々は、…