信じられない仕事量をこなすスーパーパン職人の深夜２時から始まる驚異的なパン作り 第28話｜神戸市「ブーランジェリー レコルト」

【ブーランジェリー　レコルト】
今回取材したお店の店主は元臨床検査技師。
その経験を活かし健康への知識を取り入れたパン作りを始めました。
「人を喜ばせることが好き」「人が喜ぶパンを作りたい」
従業員、お…