【炊飯器で発酵調味料作り】万能玉ねぎ麹をベースに、中華麹とにんにく醤油麹作ります！

今回は、玉ねぎ麹をベースに、にんにくと醤油をプラスした「にんにく醤油麹」と、生姜をプラスした「中華麹」をご紹介します。
もうすでに…