【1月28日～あの三國シェフとコラボ】ホテルニューオータニの期間限定“新江戸洋食”で江戸前コハダや老舗のあんこが大変身 #shorts

言わずと知れた美食ホテル「ホテルニューオータニ」が、現代の名工にも選ばれたフランス料理界の巨匠・三國清三シェフとコラボ。
東京の食材で作り上げる“新江戸洋食”とは!? イチオシ3品を編集部レポートでご紹介。…