私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

3歳から包丁を握る若き3兄弟!京都の山奥で体験する驚異の切れ味の世界へ!【NOMI RESTAURANT (ノーミレストラン)】【和食㉚】@IKKOSFILMS #京都グルメ #福知山 #包丁

京都・福知山市の山奥にある「NOMI RESTAURANT」。
この日は昼に綾部市の「田舎の大鵬」で満喫し、温泉で休憩してからやって参りました。
驚くことにこちらのお店のシェフはなんと23歳、20歳、17歳の3兄弟。
3歳か…