【大手前大学】神戸スイーツ学会講演＞洋菓子の原点「甘味と焼成」

2012年3月25日（日）に大手前大学 大手前アートセンターで開催された神戸スイーツ学会第一回学術研究発表会講演より、大手前大学 総合文化学部 スイーツ学専攻 松井 博司教授講演 洋菓子の原点「甘味と焼成」のダイ…