私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

フライパンで美味しいご飯 加熱9分 炊飯器いらず 一人分や少し足りない時に #1合炊き #ごはんの炊き方 #フライパン炊飯

IH加熱9分と蒸らし5分で炊ける1合炊飯術です。(ガス火の場合は加熱7分+蒸らし5分)
【成功ポイント】
30分浸水→強火2分→沸騰を確認してから弱火6分→水がなくなってから強火1分→パチパチ音で切る→蒸らし5分以上
※…