私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

札幌生まれYOSHIMI コロナ禍で急拡大 2024年9月14日放送

飲食店や土産品を手掛けるYOSHIMI。コロナ禍で大型商業施設に集中出店する戦略が効果を上げ、売上高65億円突破が見えてきました。人気菓子「Oh!焼とうきび」の第2弾も発売。経営の秘密を探りました。