私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

じゃがいものグリル〜ハーブとスパイスが引き立てるホクホクじゃがいも料理

じゃがいもを7割方茹で、特製合わせスパイスをよく絡ませて、魚焼きグリルで焼きます。外は、薄い皮ができ、中はソフトな仕上がりで、おやつや付け合わせにぴったりです。トースターでも焼けますよ。

▷材料(2人…