私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【神戸三宮】旨味を極限まで引き出した熟成本マグロ寿司【鮨マニシ】

旨味を極限まで引き出した熟成本マグロ寿司

神戸三宮にある鮨マニシ

高級寿司店と同じネタを取り扱っているお店で、北海道産本マグロを低温熟成させた寿司が絶品!

本マグロは歯が必要ないくらい柔らかく、噛む…