私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

京都丸太町「アッサンブラージュカキモト」へ

世界的な大会であるワールドチョコレートマスターズで、2018年世界4位に輝いた垣本晃宏シェフによる「ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ カキモト)」にて、アシェットデセールを楽しんできました。

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