私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

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<ヤンニョム海老カツ>
☆材料☆ 4人分
・剥きえび 350g
・はんぺん 1袋(90g)
・カニ風味スティックかまぼこ 45g
・冷凍豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろししょ…