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＜かぼちゃ挟みカツ＞
☆材料☆ ４人分
・かぼちゃ　300g
・豚こま切れ肉　350g
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）
・えのき茸　100g
●中華だしの素　大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク…