私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【夜景×天王洲グルメ】元倉庫のレストランT.Y.HARBOR/breadworks&Lily cakes【寺田倉庫】

元々はお米の倉庫で、二代目の寺田倉庫社長・寺田保信さんが作ったレストランです。
レストラン名も寺田さんのイニシャルからT.Y.harborと名付けられたそうです。

この辺の話ももっと詳しくしたいので、またいきた…