イタリア人の本場のカルボナーラの作り方 #Shorts

▶使用材料
グアンチャーレ（なければパンチェッタ）　140g
卵黄　4個
ペコリーノ・ロマーノ 60g
スパゲッティ 120g
黒コショウ

パスタの湯の塩加減は水１Lに対し６ｇ程入れてください。