【材料(4人分)】
・豚肩ロースブロック … 500g
・しょうが … 大さじ1くらい
・豚肩ロースブロック … 500g
・しょうが … 大さじ1くらい
〈A〉
・しょうゆ … 大さじ6
・酒 … 大さじ6
・みりん … 大さじ6
・砂糖 … 大さじ6
・水 … 300ml
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【作り方】
①豚バラを2cm角に…

