ホテル椿山荘の【米茄子の鴫炊き】再現レシピを元に作りました。夜ごはん。

YouTubeのホテル椿山荘の【米茄子の鴫炊き】再現レシピを元に作りました。
手間をかけただけある！美味しい！！
次の日につゆをアレンジし、ラーメンスープを作ったら、これまた美味しい！！
また必ず作ります🍆