私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

創業から100年続く神戸・長田の玉子焼

神戸っ子なら誰もが知る『加島の玉子焼』
関西では「ベビーカステラ」として親しまれているこのお菓子、実は神戸では昔から「玉子焼(たまごやき)」と呼ばれ多くの人に親しまれています。
縁日の屋台で人気のお店…