私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

ホテル椿山荘東京 : 歴史に包まれながらいただく、ムーミン谷のアフタヌーンティー

都心とは思えない静けさと深い緑に包まれた、ホテル椿山荘東京。
その歴史は南北朝時代の景勝地「つばきやま」に遡り、
明治の元勲・山縣有朋が「椿山荘」と名付けて築いた庭園に始まります。
戦後、藤田観光がこの…