【カツめし】6年連続ミシュランガイド三つ星！京都・東山区「祇園 さゝ木」（2025年9月4日） 2026.05.17 京都・祇園に佇む名店「祇園 さゝ木」。伝統と革新が融合する空間で、“佐々木劇場”と称される食の舞台が広がる。 料理人・佐々木浩氏が繰り出す一皿ごとの演出は、まるで芸術。素材の声に耳を澄ませ、季節を映す料…
