私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

平成の光景・一コマ 1992・3・13 帝国ホテル列車食堂新幹線車内営業撤退最終日

昭和28年、時の国鉄総裁からの要請で、優等列車特急つばめの食堂車営業開始から、新幹線開業、別会社に移行するも、39年間の営業を終える帝国ホテル列車食堂、その最終日の一日です。
国有鉄道の民営分轄化が一つ…