私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【カツめし】“神戸洋食”の名店「ハイシライス」 神戸・中央区「GRILL 金プラ」(2025年4月3日)

神戸市にある三宮センタープラザの地下に店を構える洋食店「GRILL金プラ」。1941年に現店主の祖父が新開地で創業し、父が分家として独立するも阪神・淡路大震災で閉店。28年前に3代目の現店主が現在の…