私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【 お肉業界の裏側 】それは言わないでくれ!#shorts vol.070

今回の動画は肉業界のグレーゾーンの話についてです。
昨今、お肉の価格が高騰し焼肉屋、肉屋ともに厳しい状況が続いております。
そんな中でも儲け食材は必ずあると店主は言います。昔で言うと価格の安かったセセ…