私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

【公式】ホテル椿山荘東京 日本料理「みゆき」四季の会席料理 | Miyuki: Seasonal Kaiseki Cuisine

日本の風雅を再現した空間で、旬の食材に彩られた伝統と今様の日本料理を。四季折々の旬の素材を用いた会席料理。目でも舌でも楽しめるよう、美しく仕上げたお料理が、お食事のひとときを華やかに彩ります。心落ち…