私は食いしん坊ではない。食べ物の冒険家だ。
アーマ・ボンベック

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<ヤンニョム味噌からあげクン>
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚(350g)
・凍り(冷凍)豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
・大根の皮 100g
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニ…